أطباق جانبية
سلطة كول سلو بالتونة
مقادير الوصفة
1
علبة
تونة
2
ملعقة كبيرة
مستردة
1/4
كوب
مايونيز
2
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
2
ملعقة كبيرة
خل
2
ملعقة كبيرة
سكر
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
1/4
حبة
كرنب (ملفوف) مبروش
1
حبة كبيرة
جزر مبروش
1
حبة متوسطة
بصل ، شرائح
2
فص
ثوم
1
قرن
فلفل اخضر مفروم
2
فص
ثوم مهروس
1/4
كوب
خيار مخلل
للتزيين :
بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1 أحضري طبق عميق، ضعي التونة في الطبق، فتتيها بالشوكة
2 اضيفي المستردة، المايونيز، عصير الليمون، الخل، السكر، الملح، الفلفل
3 باستعمال السكين قطعي الكرنب الى شرائح رقيقة جدا، ( او ابرشيه في محضرة الطعام) اضيفيه الى التونة
4 باستعمال مبرشة الخضروات ابرشي الجزر، اضيفيه الى التونة
5 باستعمال السكين قطعي البصل الى شرائح رقيقة جدا أضيفيه الى التونة
6 افرمي المخلل الى قطع صغيرة أضيفيه الى التونة
7 قلبي المكونات مع بعضها
8 ضعي السلطة في البراد لمدة ساعة ليطيب طعمها. انثري البقدونس وقدميها
