سلطة كول سلو مع الفلفل الحلو

مقادير الوصفة

---

طريقة التحضير

---

1 افرمي الكرنب الى مكعبات صغيرة الحجم، ضعيه في طبق زجاجي عميق، أضيفي الجزر، الفلفل بأنواعه، ثم اضيفي البصل الأخضر. قلبي الى ان تتوزع المكونات جيدا.

---

2 الصلصة: في طبق زجاجي اخر ضعي المايونيز، الروب، صلصة الصويا، السكر، الخل، الملح، الثوم البودرة و الفلفل الأبيض، وقلبي الى ان تحصلي على صلصة لينة.

---

3أضيفي الصلصة الى خليط الكرنب وقلبي الى ان تختلط جيدا.

---

4 اذا رغبت بالحصول على طعم مقرمش يمكنك تناول السلطة مباشرة ،، ولكن من الأفضل ان تغلفيها وتضعيها في الثلاجة 2 – 3 ساعة لكي تصبح قطع الكرنب لينة، وتتشرب الخضراوات بطعم الصلصة جيدا.

---