شراء وعصر الليمون

عند شراء الليمون(الحامض) إختاري الحبات التي تكون ثقيلة بالنسبة لحجمها وتكون ذات قشرة ناعمة. للحصول على كمية أكبر من عصير الليمون عليك بما يلي: 1.أعصري الليمون بعد إخراجه من البراد بنصف ساعة أو أكثر. 2.ضعي ثمرة الليمون على سطح أملس ودحرجيها مع الضغط علي