المشروبات
شراب الكركديه الابيض
مقادير الوصفة
2
كوب
كركديه ابيض
1
كوب
سكر
1
ملعقة صغيرة
ماء الورد
للتقديم :
..
..
ماء و مكعبات الثلج
طريقة التحضير
1 في قدر عميق ضعي كمية من الماء. أضيفي الكركديه والسكر. ضعي القدر على نار متوسطة ودعيه إلى أن يغلي. دعي الكركديه في الماء لعدة ساعات أو طوال الليل.
2صفي الكركديه مع الضغط بشدة على الأوراق لاستخلاص العصارة جيدا.
3 أحضري كاسات للتقديم ووزعي فيها بعض مكعبات الثلج. أسكبي شراب الكركديه في الكاسات وقدميه مباشرة.
