شوربة الشوفان بالجزر والبطاطس

مقادير الوصفة

طريقة التحضير :

1.في قدر سخني الزبدة والزيت
2.اضيفي الشوفان وقلبي ليتحمص قليلا
3.اضيفي البصل، الثوم وقلبي ليذبل
4.اضيفي الجزر والبطاطس، قلبي ليذبل
5.انثري الدقيق وقلبي ليختلط
6.اضيفي المرق الملح، الفلفل الزعتر واتركي الشوربة لبضع دقائق لتنضج.
7.ضعي الشوربة في ابريق الخلاط وشغلي لتصبح ناعمة
8.ضعي الشوربة في القدر وسخنيها جيدا.
9.ضعي الشوربة في طبق التقديم ثم وزعي الجبن وقدميها.