أطباق جانبية
شوربة السمك بالبطاطس
مقادير الوصفة
500
جرام
فيلية سمك ابيض او سالمون مكعبات صغيرة
2
ملعقة كبيرة
زيت
3
فص
ثوم مهروس
1
حبة متوسطة
بصل مفروم
2
حبة كبيرة
بطاطس مكعبات
3
ورق
غار
10
فلفل أسود
صحيح
1
كوب
كريمة سائلة
1/4
كوب
شبت مفروم
:طريقة التحضير
1 في قدر سخني الزيت
2 اضيفي البصل، الثوم، قلبيه ليذبل.
3 أضيفي البطاطس، السمك
4 أضيفي الماء، الملح، الغار، الفلفل، وأتركيه ليطهى بهدوء لينضج البطاطس والسمك.
5 اضيفي الكريمة والشبت
