فكرة منال
شوي دجاجة كامله
عند شوي الدجاج الكامل، ضعي الدجاجه في صينية مناسبة لحجمه وتكون جهة الصدر للأسفل، في النصف الأول من مدة الشوي، ثم إقلبيها على الظهر المدة المتبقية، هذه الطريقة تجعل الماء الموجود في الدجاج يتجمع في الصدر مما يكسبه طراوة، ويصبح طعمله ألذ.
إليكِ بعض الوصفات:
