أطباق جانبية
صلصة الاوريجانو والبرميزان
مقادير الوصفة
صلصة للمكرونات
1
كوب
كريمة
3
كوب
كريمة حامضة
2
ملعقة صغيرة
ملح
4/1
ملعقة صغيرة
فلفل ابيض
1
ملعقة كبيرة
أوريجانو
1
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
2/1
كوب
جبن بارميزان ناعم
طريقة التحضير
1ي قدر سميك القاعدة كبير ضعي الكريمة، الكريمة الحامضة والجبن، قلبي الى تختلط المواد وتتجانس ثم ضعي القدر على نار متوسطة مع التقليب باستمرار الى ان يسخن الخليط(لا تدعي الخليط يغلي) ، اضيفي الملح، الفلفل الأبيض، الأوريجانو، الثوم البودرة وقلبي إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة
