أطباق جانبية
صينية البطاطس بالحليب
مقادير الوصفة
6-5
حبة متوسطة
بطاطس ، مقشر ، شرائح
1
حبة متوسطة
بصل ، مفروم
2
كوب
حليب كامل الدسم
1
كوب
قشدة
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/8
ملعقة صغيرة
جوز الطيب
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
3
ملعقة كبيرة
زبدة
طريقة التحضير
1في طبق عميق، ضعى القشدة، الحليب، الملح، الفلفل الأبيض وجوز الطيب، وقلبيهم جيدًا لخلطهم معًا،
2سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف.
3ادهني طبق فرن بالزبدة، رصي نصف كمية شرائح البطاطس في الطبق، وزعي فوقها البصل ثم رصي طبقة ثانية من البطاطس.
4ضعي الخليط على البطاطس.
5ضعي الطبق بالفرن 30 – 35 دقيقة الى ان تنضج البطاطس حتى يصبح لون البطاطس ذهبيا شهيا.
