صينية الدجاج الحار

مقادير الوصفة

---

طريقة التحضير

---

1 سخني الفرن 180م، احضري طبق فرن متوسط الحجم.

---

2 قطعي الدجاج الى ثمانية قطع.

---

3 في محضرة الطعام ضعي الزيت، العصير، البصل، الثوم، الفلفل، الخل، المعجون، الشطة المجروشة، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الهيل، البابريكا، الشطة السائلة، الريحان، الأوريجانو (الزعتر) والماء، شغلي الى ان يصبح الخليط ناعما.

---

4 ضعي قطع الدجاج في طبق الفرن، وزعي الخليط على الدجاج لتتغطى جيدا بالخلطة، غلفي بورق المنيوم، ضعيها في الفرن لمدة ساعة .

---

5 ابعدي ورق الألمنيوم واتركي الدجاج بالفرن لبضع دقائق ليتحمر السطح جيدا.

---

6في طبق تقديم ضعي الدجاج، انثري شرائح الفلفل الحار (حسب الرغبة) وقدميها.

---