وصفات سريعة
غواكامولي
مقادير الوصفة
2
فص
ثوم، مهروس
1
عود
بصل اخضر، مفروم مع الأوراق
1/2
حبة متوسطة
فلفل اخضر حلو، مفروم ناعم
1/2
حبة متوسطة
فلفل احمر حلو، مفروم ناعم
1
حبة كبيرة
طماطم، مقشر، مفروم ناعم
2
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
2
حبة كبيرة
افوكادو، ناضجة
1/4
ملعقة صغيرة
شطة مجروشة
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
ملعقة كبيرة
كريمة حامضة
للتقديم
–
شيبس او تاكو
طريقة التحضير
1قشري الأوفوكادو، ضعيها في طبق عميق، اهرسيها بالشوكة.
2اضيفي عصير الليمون، الطماطم، الفلفل الأحمر والأخضر، البصل، الثوم، الشطة، الملح والفلفل، قلبي لتختلط مع بعضها.
3ضعي غواكامولي في طبق التقديم، وزعي فوقه الكريمة الحامضة، قدميه مع التاكو.
