فوندو الجالكسي

مقادير الوصفة

---

طريقة التحضير

---

1 قشّري الكيوي وقطّعيه إلى دوائر ثمّ ضعيه في صحن التقديم.

---

2 إغسلي الفراولة. قطّيها إلى نصفين أو اتركيها كما هي وضعيها في صحن التقديم.

---

3 إغسلي الإجاص وقطّعيه إلى شرائح.

---

4 قشّري الموز قطّعيه إلى دوائر.

---

5 ضعي قطع الإجاص والموز في وعاء وأضيفي إليها عصير الليمون الحامض. أخلطيهاجيّداً كي لا يسوّد لونها، ثمّ صفيّها في صحن التقديم.

---

6 في قدر، ذوّبي ألواح جالكسي على حمام مائي مع إضافة الحليب.

---

7 عندما تذوب الشوكولاتة بالكامل أضيفي الكريمة الطازجة مع الخلط باستمرار لمدّة دقيقة.

---

8 أضيفي الزبدة وتابعي التحريك حتى يغلي المزيج.

---

9 أسكبي الشوكولاتة المذوّبة في وعاء خاص بالفوندو وقدميها معالمارشميلو، الفواكه، قطع الكيك والبراونيز

---