معجنات
كانابيه الجبن
مقادير الوصفة
150
جرام
جبن فالبريسو
1
ملعقة صغيرة
معجون مستردة
3
ملعقة كبيرة
كاتشاب
1
ملعقة كبيرة
شطة سائلة
1
ملعقة صغيرة
بابريكا(فلفل حلو)
1/2
ملعقة صغيرة
شطة، بودرة
1
ملعقة صغيرة
ثوم، بودرة
للتجهيز
شرائح توست، زبدة لينة، بقدونس
طريقة التحضير
1 ضعي جبن فالبريسو في طبق عميق، اضيفي المستردة، الكاتشاب، الشطة السائلة، البابريكا، الشطة البودرة والثوم.
2 باستعمال ظهر الملعقة اهرسي جبن فالبريسو جيدا الى ان تحصلي على معجون ناعم. ضعي معجون الجبن في كيس تزيين مع قمع مزخرف.
3 اقطعي التوست الى دوائر او اية اشكال اخرى، امسحي سطح التوست بقليل من الزبدة.
4 اضغطي المعجون على سطح التوست، زينيه بالبقدونس، ضعيه بالثلاجة لمدة ساعة ليطيب طعمه.
