كباب أبو شوارب

مقادير الوصفة

طريقة التحضير:

---

1 سخني الفرن ١٨٠، أحضري طبق فرن مستطيل متوسط الحجم

---

2 اللحم: في طبق ضعي اللحم، البقدونس، البصل، الثوم، البقسماط، البهار البابريكا، الهيل والملح والفلفل اعجني المكونات مع بعضها لتصبح معجون ناعم

---

3 خذي عدة قطع من السباغيتي

---

4 شكلي كباب على السباغيتي ضعيها في طبق الفرن

---

5 الصلصة في كسرولة: سخني الزيت، البصل والثوم، قلبي ليذبل ثم اضيفي الفلفل، الطماطم، المعجون، البهار ، ملح، فلفل ، اوريجانو واضيفي ٣ كوب من الماء ، دعي الصلصة تغلي، يجب ان تكون الصلصة سائلة وبها ماء لكي يتشرب الاسباغيتي وينضج أثناء الطبخ في الفرن

---

6 صبي الصلصة فوق الكباب

---

7 غطي الطبق بورق المنيوم وادخليه الفرن لمدة ٣٠ دقيقة لينضج الكباب والاسباغيتي