حلويات
كب كيك بالكراميل والفول السوداني
مقادير الوصفة
200
جرام
دقيق
2
ملعقة صغيرة
بايكنج باودر
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
185
جرام
سكر بودرة
150
ملل
حليب سائل
2
حبة
بيض
150
جرام
زبدة، مذابة
1
ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا
2
لوح
شوكولاتة سنيكرز مقطّعة مكعبات
لتحضير الكريمة:
100
جرام
زبدة
225
جرام
سكر بودرة
2
ملعقة كبيرة
كاكاو
للتزيين:
–
سكر بودرة / فراولة مقطعة
طريقة التحضير
1 لتحضير الكب كيك: حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2 في وعاء، أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر واخلطي جيداً.
3 في وعاء آخر، أخفقي الحليب مع البيض وخلاصة الفانيليا والزبدة.
4 أسكبي مزيج السوائل فوق المكونات الجافة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات تماماً.
5 أسكبي ملعقة كبيرة من العجين في كاسات كب كيك ورقية، ثم ضعي فوقها قطعة سنيكرز في كل كب كيك وأنهي بملعقة كبيرة من العجين.
6 إخبزي الكب كيك من 10 إلى 15 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها تبرد لحوالى 10 دقائق. أخرجي الكب كيك من القوالب ودعيها تبرد تماماً.
7 لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة جيداً ليصبح قوامها كالكريمة.
8 أنخلي فوقها السكر البودرة والكاكاو واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
9 أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لحوالى الساعة.
10زيني كل قطعة كب كيك بالكريمة ثم رشي عليها السكر البودرة وضعي فوقها قطع الفراولة المقطعة وقدميها.