حلويات
كرات التمر و رقائق الذرة
مقادير الوصفة
1/4
كوب
فستق حلبي ، مجروش
1/4
كوب
جوز هند، شرائح او ناعم
1/2
كوب
زبدة
1
كوب
تمر، مقطع قطع صغيرة
1/4
ملعقة صغيرة
قرفة
1/4
ملعقة صغيرة
هيل
1
كوب
رقائق الذرة ( كورن فلكس)
طريقة التحضير
1احضري صينية واسعة ، ادهنيها بقليل من الزيت.
2ضعي الفستق في طبق، ضعي جوز الهند في طبق اخر، اتركيه جانبا.
3ضعي الزبدة في قدر متوسط الحجم ، ذوبيها على نار متوسطة ثم أضيفي التمر، وباستعمال ملعقة خشبية حركي الخليط جيدا حتى يصبح التمر لينا.
4أضيفي القرفة، الهيل رقلئق الذرة، قلبي الى يختلط التمر مع الرقائق، مع الحرص على عدم تفتت الرقائق.
5ضعي الخليط في الصينية . دعي الخليط يبرد قليلا.
6ضعي قليلا من الزيت في راحة يديك، وابدئي بتشكيل التمر الى كرات صغيرة بحجم 1 بوصة.
7اغمسي نصف الكرات في الفستق والبقية في جوز الهند، رتبيها في طبق التقديم و رشي عليها بعض الهيل المطحون.
