حلويات
كرات الكيك بصلصة السكر والكاكاو
مقادير الوصفة
1
باكيت
باوند كيك شوكولاتة
1
ملعقة صغيرة
زعفران
3
ملعقة كبيرة
حليب مركز محلى
التغطية:
2
كوب
سكر بودرة منخول
4
ملعقة كبيرة
حليب
2
ملعقة كبيرة
بودرة الكاكاو السادة
للتزيين:
..
..
بندق مجروش
طريقة التحضير
1 أحضري صينية قصيرة الحافة . إتركيها جانبا.
2 في طبق عميق فتتي الكيك إلى قطع صغيرة . أضيفي الزعفران والحليب بإطراف الأصابع قلبي المواد لتحصلي على عجينة متماسكة.
3 خذي مقدار من العجينة بحجم حبة الجوز وشكليها إلى كرة صغيرة . ضعي في الصينية . أكملي تشكيل بقية العجينة إلى أن تنتهي الكمية.
4 التغطية: في طبق عميق ضعي السكر . الكاكاو. أضيفي الحليب بالتدريج بإستعمال مضرب شبك يدوي قلبي لتحصلي على صلصة ناعمة.
5 ضعي الكرات في طبق تقديم مناسب وزعي الصلصة على الكرات.قدمي مباشرة.
