أطباق جانبية
كرة الجبن بالمكسرات
مقادير الوصفة
1
كوب
جبن شيدر مبروش
1
كوب
جبن بارميزان مبروش
1
كوب
جبن كريمي لين
2
ملعقة كبيرة
شبت مفروم ناعم
2
ملعقة صغيرة
صلصة ورشستر
1/4
ملعقة صغيرة
بابريكا
1/2
ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
1/4
كوب
جوز مجروش ناعم
1/4
كوب
لوز مطحون
للتقديم:
..
..
بسكويت مالح، مخللات
طريقة التحضير
1في وعاء الخلاط ضعي جبن الشيدر، جبن البارميزان، الجبن الكريمي، الشبت، الصلصة، البابريكا وبودرة الثوم. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة لتتجانس المواد.
2ضعي خليط الجبن على قطعة من ورق الزبدة وشكلي إلى كرة متناسقة.
3ضعي الجوز واللوز في طبق عميق. ضعي كرة الجبن في خليط الجوز واللوز وقلبيها بخفة مع الضغط عليها بهدوء لتتغطى تماما بالمكسرات.
4ضعي كرة الجبن بالمكسرات في البراد لحين التقديم.
5ضعي كرة الجبن في طبق تقديم، وزعي حولها البسكويت وقدمي مع المخللات.
