حلويات
كمثرى بالصلصة الحمراء
مقادير الوصفة
2
باكيت كبير
جيلي أحمر
3
كوب
ماء
4
حبة كبيرة
كمثرى
للتزيين
..
..
اوراق نعناع اخضر
طريقة التحضير
1في قدر عميق سخني الماء إلى أن يغلي، أضيفي الجيلي و حركي جيدا إلى أن يذوب. دعيه يغلي على نار هادئة لبضع دقائق ليصبح سميك القوام بعض الشيء.
2قشري الكمثرى ثم أسقطيها مباشرة في الجيلي، اذا لم تتغطى الكمثرى بالجيلي اقلبيها على كافة الجوانب من وقت لأخر.
3دعي الكمثرى تطهى على نار هادئة مدة 10-15 دقيقة .
4أخرجي الكمثرى من الصلصة و ضعيها في طبق التقديم. ضعيها بالثلاجة الى ان تبرد.
5وزعي الصلصة على الكمثرى ، زينيها بأوراق النعناع، وقدميها باردة
