حلويات
كنافة بالجبن والفواكه المجففة
مقادير الوصفة
1/2
باكيت
كنافة
1/2
كوب
سمن مذاب
2
ملعقة كبيرة
سكر بودرة
الحشو :
100
جرام
جبن كريمي
1/4
كوب
مشمش مجفف مقطع
1/4
كوب
تين مجفف مقطع
طريقة التحضير
1سخني الفرن لدرجة حرارة200م، أحضري صينية كب كيك كبيرة الحجم
2 في طبق واسع ضعي الكنافة، بأطراف أصابعك فتتي الكنافة قليلا
3 اضيفي السمن والسكر، باطراف اصابعك ادعكي وقلبي الكنافة ليتوزع عليها السمن جيدا
4 وزعي 4/3 كمية الكنافة في قوالب الكب كيك وباطراف اصابعك اضغطي على الكنافة لتغطي قاع وجوانب القوالب لتصبح مثل شكل الكوب وفي الوسط تجويف واسع
5 باستعمال ملعقة وزعي الجبن في تجويف الكنافة
6وزعي المشمش والتين على الجبن في القوالب
7وزعي بقية الكنافة على سطح الحشو لتغطيه تماما
8 اضغطي على الكنافة باطراف اصابعك لتلتصق مع بعضها
9ادخلي الصينية الى الفرن لمدة 20دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون
10اخرجي الصينية من الفرن وبحرص شديد اقلبيها على طبق التقديم
11وزعي الشيرة على الكنافة وقدميها
