كيك الفستق الحلبي

مقادير الوصفة :

طريقة التحضير :

1.الفرن ١٨٠، قالب مربع ٩ بوصة. ضعي قطعة من ورق الزبدة بحيث تغطى القاع والجوانب.
2.انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، اضيفي الفستق، اتركيه جانبا.
3.ذوبي لون الطعام في الحليب.
4.باستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي السكر، البيض والفانيليا
5.اضيفي الزيت مع استمرار الخفق
6.اضيفي الحليب بالتبادل مع الدقيق.
7.صبي الخليط في القالب
8.اخبزي ٣٥ – ٤٠ دقيقة لينضج الكيك.
9.أخرجي الكيك من القالب. أبعدي الكيك عن الورق.
10.أعيدي الورق الى القالب، أو ضعي ورق جديد.
11.اعيدي الكيك الى الورق. اعملي ثقوب.
12.صلصة الفستق: في كسرولة ضعي كل المكونات، سخنيها جيدا، صبي نصف المقدار فوق الكيك. إحتفظي ببقية الصلصة للتقديم.
13.اتركي الكيك في البراد ليلة كاملة او بضع ساعات.
14.قطعي الكيك مربعات. زيني بالكريمة، الفستق والورد
15.ضعي الصلصة في برطمان زجاجي صغير وقدميها مع الكيك.