حلويات
كيك بالفستق الحلبي
مقادير الوصفة
خليط الكيك:
٢
حبة كبيرة
بيض
١
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
٤/١
كوب
زيت ذرة
٤/١
كوب
حليب
٢/١
كوب
سكر ناعم الحبيبات
١
كوب
دقيق
٢/١ ١
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
لتشريب الكيك:
١
كوب
شيرة (قطر)
للتزين:
–
فستق حلبي ، ورد
طريقة التحضير
1ثبتي الرف الشبكي الأوسط، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
2استعملي قوالب كب كيك.
3امسحي القوالب بالزبدة ثم انثري عليها الدقيق.
4خليط الكيك: في ابريق الخلاط ضعي البيض، الفانيليا، الزيت ، اخفقي ليختلط ثم اضيفي، الحليب، السكر، الدقيق، البيكنج باودر ، شغلي ليصبح ناعم.
5وزعي الخليط على القوالب (لتسهيل ذلك ضعي الخليط في كيس تزيين بدون قمع ثم وزعي الخليط على القوالب.)
6اخبزي الكب كيك حوالي ١٥ دقيقة لينضج ويصبح ذهبي اللون.
7ضعي الشي في طبق واسع.
8ضعي الفستق في طبق واسع.
9اخرجي الكيك من القوالب. ثم مباشرة دحرجيها او غسطيها قليلا بالشيرة.
10اخرجيها من الشيرة ثم مباشرة ضعيها في الفستق الحلبي لتتغطى بطبقة من الفستق.
11ضعي وردة فوق كل كيك وقدميه.
