حلويات
كيك جوز الهند والشعيرية
مقادير الوصفة
1
كوب
دقيق
1
كوب
جوز هند
3
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1
كوب
سكر
3/4
كوب
زيت ذرة
1/4
كوب
زبادي
1
كوب
شعيرية باكستنية مفتتة
1
علبة350 ج
حليب محلى
للتزيين :
جوري ورد
طريقة التحضير:
1 سخني الفرن ١٨٠
2 أحضري طبق متوسط الحجم، ادهنيه بالزبدة
3 في وعاء انخلي الدقيق البيكنج باودر، اضيفي جوز الهند، اتركيه جانبا
4 في ابريق الخلاط ضعي البيض، السكر، الفانيليا، الزيت والزبادي، اخفقي لبضع دقائق ليصبح الخليط فاتح اللون
5 صبي الخليط فوق الدقيق. قلبي ليختلط
6 صبي الخليط في طبق الفرن
7 وزعي الشعيرية على الكيك
8 اخبزي ليصبح ذهبي اللون
9 اخرجي الكيك من الفرن ثم مباشرة صبي الحليب
10 اتركيه ليتشرب الحليب وليبرد ثم قدميه
