حلويات
كيك محشي بالموز
مقادير الوصفة
2 1/2
كوب
دقيق
1
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
1/4
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
1
كوب
سكر
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1
كوب
حليب
3
حبة متوسطة
موز
الحشو :
1
ملعقة كبيرة
قرفة
1
ملعقة كبيرة
جوز/ لوز مجروش
للتزيين :
سكر بودرة
<h2>طريقة التحضير:</h2>
1 الفرن ١٨٠، صينية ١١ في ٧ بوصة بطنيها بورق الزبدة بحيث تغطي القاع والجوانب
2 أنخلي الدقيق، البيكنج باودر، الصودا والملح، اتركيه جانبا
3 في وعاء ضعي الزبدة، البيض، الفانيليا والسكر، باستعمال المضرب الكهربائي اخفقي لبضع دقائق ليصبح الخليط فاتح اللون
4 اضيفي الدقيق والحليب، اخفقي لتختلط المكونات مع بعضها.
5 صبي نصف كمية الخليط في القالب، وزعيه ليصبح طبقة متساوية
6 قطعي الموز الى شرائح بالطول. رصيها بجانب بعضها فوق الكيك
7 انثري القرفة والمكسرات
8 وزعي بقية الكيك على الموز
9 اخبزي الكيك لمدة ٣٠ دقيقة
10 انثري السكر على سطح الكيك ثم اقلبيها في طبق التقديم
