لتقشير البيض

لجعل تقشيرالبيض المسلوق سهلا جربي ما يلي: 1.ضعي البيض في ماء بارد مباشرة بعد أن تتنهي مدة السلق. 2.قبل سلق البيض إعملي ثقب بواسطة إبرة في اسفل البيضة. 3.أضيفي ملعقة كبيرة من الملح إلى ماء السلق.