حلويات
ليالي لبنان بالفستق
مقادير الوصفة
6
كوب
حليب
1
كوب
سميد ناعم
1/2
كوب
سكر
1/2
كوب
فستق حلبي
1/4
كوب
ماء الزهر
للتقديم
..
..
قيمر، مكسرات، جوز هند، شيرة او قطر
طريقة التحضير
1أحضري طبق واسع للتقديم.
2في قدر واسع ضعي الحليب، السميد ، السكر، قلبي ليختلط ثم ضعي القدر على النار مع استمرار التقليب الى ان يصل للغليان. اضيفي ماء الزهر
3صبي حوالي ثلثي الخليط في الطبق بحيث يكون بسماكة ١ سم تقريبا.
4اضيفي الفستق الحلبي الى بقية الخليط ثم وزعيه على الطبق، ضعيه في البراد لعدة ساعات.
5وزعي القيمر (حسب الرغبة ، يمكنك الاستغناء عنه ) على سطح ليالي لبنان بحيث يكون بطبقة خفيفة.
6انثري كمية وفيرة من المكسرات حسب الرغبة.
7قدمي ليالي لبنان مع الشيرة او القطر او ايضا يمكنك استعمال العسل.
