المشروبات
مشروب الخيار
مقادير الوصفة
2
حبة
خيار
3
فص
ثوم
1
كوب
زبادي
1/2
كوب
أوراق نعناع أخضر
1
ملعقة صغيرة
ملح
للتقديم:
..
..
مكعبات ثلج
طريقة التحضير
1 أحضري ٤ كاسات شفافة للتقديم. وزعي بعض مكعبات من الثلج بالنعناع.
2 في إبريق الخلاط ضعي الخيار، الثوم، الزبادي، النعناع والملح. أضيفي بعض قطع من الثلج. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على مشروب ناعم ومتجانس.
3 أسكبي مشروب الخيار في الكاسات. زيني المشروب بأوراق النعناع الطازجة وقدمي مباشرة.
