أطباق رئيسية
مكرونة الكاري بالروبيان
مقادير الوصفة
250
جرام
مكرونة
250
جرام
روبيان صغير مسلوق
صلصة الكارى
4
ملعقة كبيرة
زبدة كي دي دي
1
حبة متوسطة
بصل، مفروم
3
فص
ثوم مهروس
2
ملعقة كبيرة
دقيق
1
كوب
حليب كامل الدسم
1
عبوة 125 ملل
صلصة طماطم حارة
1
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
بودرة الكاري
1 1/2
ملعقة صغيرة
بابريكا
1/2
ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
طريقة التحضير
1 اسلقي المكرونة حسب التعليمات المذكورة على العبوة ، صفيها .
2 صبي الصلصة فوق المكرونة ، أضيفي الروبيان وقلبي الى ان تختلط المكونات جيدا، زينيها بشرائح البصل الأخضر .
3 صلصة الكاري : أذيبي الزبدة ، أضيفي البصل والثوم واطبخي على نار متوسطة الى ان يذبل البصل، أضيفي الدقيق وقلبي لمدة 1 دقيقة . أضيفي الحليب وصلصة الطماطم ثم دعي الخليط يغلي على نار هادئة 2 – 3 دقيقة مع التقليب باستمرار. أضيفي الملح وبودرة الكاري والبابريكا والكزبرة
