مكرونة بالأنشوجة

مقادير الوصفة

طريقة التحضير:

1.في قدر سخني الماء ليصل للغليان، اضيفي ملعقة كبيرة من الملح والزيت، اضيفي المكرونة واسلقيها حسب المعلومات المذكورة على العبوة.
2.في مقلاة واسعة سخني زيت الزيتون
3.اضيفي الثوم وقلبيه ليتشبع الزيت بنكهة الثوم
4.اضيفي الأنشوجة وقلبيها لتختلط مع الثوم
5.اضيفي الطماطم وقلبيها قليلا
6.اضيفي الزيتون، الملح، الفلفل، الأوريجانو
7.ضعي حوالي نصف كوب من ماء سلق المكرونة، دعي الخليط يغلي
8.اضيفي المكرونة
9.اضيفي الجبن وقلبي ليذوب
10.ضعي المكرونة في طبق التقديم
11.انثري الصنوبر، البقدونس، المزيد من الجبن وقدميها