وصفات سريعة
مكرونة بالبشاميل – جديد
مقادير الوصفة
خليط اللحم:
2
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
2
فص
ثوم مهروس
1
حبة متوسطة
فلفل اخضر
1
حبة كبيرة
بصل مفروم
500
جرام
لحم مفروم
1
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
1
ملعقة صغيرة
قرفة
1
ملعقة صغيرة
كمون
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
البشاميل :
1/4
كوب
سمن
1/4
كوب
زيت ذرة
1/2
كوب
دقيق
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
4
كوب
حليب
لسلق المكرونة :
450
جرام
مكرونة
1
ملعقة كبيرة
ملح
2
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
خليط الجبن :
2
كوب
جبن موزاريلا
2
كوب
جبن قشقوان
1/4
كوب
زيت ذرة
طريقة التحضير
1قريبا
