مكرونة بالزبادى

مقادير الوصفة

---

طريقة التحضير

---

1 في قدر واسعة على النار، ضعى 6 أكواب من الماء، من ثم أضيفي الملح، واسكبي الزيت. دعي الماء يغلي بقوة، من ثم أضيفي المعكرونة، وقلبيها حتى تتأكدي من عدم التصاقها، ودعيها تطهى ما بين 6 و 8 دقائق، إلى أن تنضج.

---

2 صفي المعكرونة، من ثم اغسليها بالماء البارد.

---

3 لإعداد خليط الزبادي: ضعي في طبق عميق، الزبادي والثوم والملح وزيت الزيتون والنعناع. قلبي هذه المكونات لتختلط، من ثم ضعي فوقها المعكرونة، وقلبي مجدداً لتختلط الأخيرة مع الزبادي. ضعي الطبق في البراد لبضع الوقت، أو قدميه مباشرة.

---