وصفات سريعة
مكرونة بصلصة الريحان
مقادير الوصفة
250
جرام
مكرونة
2
ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم
صلصة الريحان:
1/2
كوب
زبدة
2
ملعقة كبيرة
دقيق
1
كوب
حليب كامل الدسم
1
كوب
كريمة للخفق
4
ملعقة كبيرة
صلصة ريحان
3/4
كوب
جبن بارميزان ناعم
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
1/8
ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
طريقة التحضير
1اسلقي المكرونة حسب التعليمات المذكورة على العبوة، صفيها وضعيها جانبا.
2وزعي الصلصة فوق المكرونة، ثم انثري عليها البقدونس وقدميها.
3الصلصة : في قدر متوسط الحجم، سخني الزبدة والدقيق الى ان يصبح الخليط عاجي اللون، أضيفي الحليب والكريمة ثم صلصة الريحان، دعي الخليط يغلي مع التقليب من آن لآخر، أضيفي الجبن والملح والفلفل.
