حلويات
مهلبية تروبيكانا
مقادير الوصفة
2
كوب
عصير مانجا
2
ملعقة كبيرة
نشا
4
شريحة
أناناس معلب
2
كوب
حليب جوز الهند
2
ملعقة كبيرة
نشا
2
ملعقة كبيرة
سكر
2
ملعقة كبيرة
جوز هند محمص
طريقة التحضير
1
2أحضري ٤ أكواب شفافة.
3في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي عصير المانجا والنشا. قلبي بمضرب شبك يدوي ليذوب النشا.
4ضعي القدر على النار وقلبي إلى أن يغلي العصير وتحصلي على مهلبية مانجا سميكة القوام. وزعي مهلبية المانجا في الأكواب. دعي مهلبية المانجا لتبرد تماما. ضعي في كل كوب شريحة من الأناناس.
5في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي حليب جوز الهند، النشا والسكر. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الحليب ليذوب النشا والسكر.
6ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب لمدة ٥ دقائق إلى أن يغلي وتحصلي على مهلبية سميكة القوام. أسكبي المهلبية في الأكواب.
7ضعي مهلبية تروبيكانا في البراد لعدة ساعات لتبرد ويطيب طعمها.
