حلويات
ميني البسكويت بالتمر
مقادير الوصفة
2
كوب
بسكويت مطحون ناعم
1/2
كوب
عسل
2
ملعقة كبيرة
ماء زهر
1
ملعقة صغيرة
زعفران
الحشو:
1
كوب
تمرمفروم
1/4
كوب
حليب محلى
1
ملعقة صغيرة
قرفة
للتزيين:
..
..
حبات جوز صحيح
طريقة التحضير
1 في طبق عميق ضعي البسكويت. العسل. ماء الزهر.الزعفران. بإطراف أصابعك .إعجني الخليط ليصبح على شكل عجينة.
2 أحضري قوالب كب كيك صغيرة الحجم ضعيها جانبا.
3 بين طبقتي من ورق الزبدة إفردي عجينة البسكويت بإستعمال النشابة.إفردي العجينة .بإستعمال قطاعة بسكويت بمقاس 2 بوصة قطعي العجينة إلى دوائر.
4 ضعي الدوائر داخل الكب كيك . وزعي الحشو. ضعي الصينية في البراد لتتماسك .
