حلويات
ميني كيك بالشعيرية
مقادير الوصفة
1
كوب
شعيرية باكستانية مفتتة
الخليط الأبيض:
2
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/4
كوب
زيت ذرة
1/4
كوب
حليب
1/2
كوب
سكر ناعم الحبيبات
1
كوب
دقيق
1/2 1
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
للتقديم:
1
علبة كبيرة
حليب محلى مركز
2
ملعقة كبيرة
بودرة الكاكاو السادة
طريقة التحضير
1سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
2استعملي قوالب كب كيك.
3امسحي القوالب بالزبدة ثم وزعي بعض الشعيرية في القاع.
4في ابريق الخلاط ضعي البيض، الفانيليا، الزيت، شغلي لبضع ثواني ليختلط، ثم اضيفي الحليب، السكر، الدقيق، البيكنج باودر، شغلي ليصبح ناعم.
5وزعي الخليط على القوالب.
6اخبزي ٢٠ – ٢٥ دقيقة ليصبح ذهبي اللون.
7اخرجي الكب كيك من القوالب وضعيها مقلوبة على طبق التقديم.
8وزعي عليها نصف كمية الحليب.
9الى بقية الحليب اضيفي الكاكاو لتحصلي على صلصة شوكولاتة.
10وزعيه على الكيك.
