حلويات
نشوية بالجوز
مقادير الوصفة
4
كوب
ماء
1/2
كوب
نشا
3/4
كوب
سكر
3
ملعقة كبيرة
ماء الزهر
1/4
كوب
جوز، مجروش
للتزيين
جوز صحيح
طريقة التحضير
1 أحضري اطباق تقديم فردية او كؤوس شفافة.
2 في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي 3كوب من الماء ،سخني على نار متوسطة الى ان يغلي.
3 في كوب مكيال كبير ضعي الماء المتبقي و النشا، قلبي بالشوكة الى ان يذوب النشا تماما.
4 أسكبي خليط النشا على الماء مع التقليب بالملعقة الخشبية الى ان يغلي الخليط، اضيفي السكر وقلبي الى ان يسمك الخليط قليلا، اتركيه يغلي على نار هادئة لمدة2 دقيقة
5 ابعدي القدر عن النار، اضيفي ماء الزهر و الجوز وقلبي.
6 وزعي النشوية في الأطباق، دعيها تبرد تماما، زيني بالجوز وقدميها باردة
