أسرار الأطباق
للحفاظ على الوزن.. أيهما أفضل وأقل فى السعرات الحرارية “صلصة الباستا البيضاء أم الحمراء” ؟
من منا لا يعشق الباستا، فهناك إختيارين للباستا إما أن تكون بصلصة البيضاء أو الحمراء، ولكن لكى تستطيعون الإختيار يجب أن تعلموا الفرق بيهم وأيهما أفضل صحيا وأقل فى السعرات الحرارية.
صلصة الباستا… أيهما أصح وأقل فى السعرات الحرارية “الصلصة البيضاء أم الحمراء” ؟
– صلصة البيضاء غالباً ما تكون دسمة وغنية بالسعرات الحرارية أكثر من الصلصة الحمراء لأن:
1. الصلصة الحمراء: تتكون الصلصة الحمراء عادة من الطماطم (البندورة) والثوم والفلفل الأحمر والزيت، إلى جانب مزيج من التوابل.
2. الصلصة البيضاء: مقارنة بالصلصة الحمراء تعتبر البيضاء دسمة لأنها قد تحتوي على الزبدة والدقيق أو الجبن، بالتالى تزداد نسبة السعرات الحرارية في الصلصة البيضاء.
– لذا إختر صلصة الطماطم الحمراء قدر المستطاع.
اقرأى ايضا:
أيهما أصح… السمن أم الزيت أم الزبدة؟
