لمرضى السكري.. البديل الصحى للسكر

– العسل


يعد عسل النحل واحداً من أفضل المحليات الطبيعية التي يمكن استخدامها كبديل للسكر، كما أنه صحي للجسم والعقل لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة للجسم، حيث يحتوي عسل النحل على 80 % من السكريات الطبيعية، والمياه بنسبة 18% والمعادن بنسبة 2%، كما يحتوي أيضاً على الحديد والزنك والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور وفيتامين ب 6، والريبوفلافين والنياسين.

– ملاحظة:

• يعد العسل بديل السكر لمرضى السكري لأنه أقل ضررًا على مستويات السكر في الدم مقارنة بالسكر الأبيض، ولكن يجب استخدامه بحذر بسبب احتوائه على الفركتوز.

• لا ينبغي الإفراط في تناول عسل النحل؛ لأنه غني بالسعرات الحرارية.

اقرأى ايضا:
أفضل 4 فواكه مفيدة لمرضى السكر
أخطر 4 فواكه على مرضى السكر
4 فوائد صحية مذهلة للعسل الأبيض