حلويات
كيك ليمون مع صلصة
مقادير الوصفة
1
كوب
دقيق
1
رشة
ملح
1/2
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1/4
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
1/2
كوب
زبدة لينة
1/2
كوب
سكر
2
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1
ملعقة كبيرة
برش ليمون
3
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
1/4
كوب
زبادي
صلصة الليمون:
1
كوب
سكر بودرة
2
ملعقة صغيرة
عصير ليمون
للتزيين
برش ليمون
طريقة التحضير:
1 سخني الفرن لدرجة حرارة١٨٠
2 احضري قوالب مستطيلة صغيرة، امسحيها بالزبدة ثم انثري الدقيق
3 انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر والصودا
4 في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة ، مضرب الشبك واخفقي ليصبح خفيف
5 اضيفي بيضة واخفقي
6 اضيفي بيضة واخفقي
7 اضيفي الفانيليا، برش الليمون، عصير الليمون، والزبادي واخفقي
8 اضيفي الدقيق واخفقي ليختلط جيدا
9 وزعي الخليط على القوالب
10 اخبزي ١٥ – ٢٠ دقيقة لتصبح ذهبية اللون
11 صلصة الليمون: ضعي السكر في طبق عميق، اضيفي العصير لتحصلي على صلصة ناعمة وزعيها على الكيكات