سلة سلق الطعام

أداة خفيفة ظريفة سهلة الأستعمال، موفرة للوقت والجهد وأيضا للتنظيف. كما أنها تقلل من الاواني المستخدمة للسلق عبارة عن سلة -أو مصفاة أو كيس به ثقوب كبيرة – ولها غطاء مصنوعة من السيليكون المقاوم للحرارة العالية لن اتكلم كثير عن هذه الأداة لان منال العالم قد أعطتها حقها من الكلام والشرح عندما استخدمتها أكثر من مرة في تحضير الأطعمة التي تحتاج إلى السلق في ماء مغلي مثل وصفة سلطة الفاصوليا الخضراء ــــ حيث قامت بسلق الفاصوليا الخضراء بطريقة سهلة ومريحة لربة البيت حيث لا تستعمل سوى هذه المصفاة فتضع فيها المواد المطلوب سلقها وتقفلها ثم تلقيها في الماء المغلي إلى أن تنضج ثم تقوم برفعها بسهولة ويسر من الماءالمغلي وتكمل استعمالها كما في الوصفة

توفر هذه الخطوة على ربة المنزل الوقت المطلوب في سلق الفاصوليا وتصفيتها وأيضا توفر عليها استخدام عدة أواني لسلق الفاصوليا حيث تعمل هذه السلة عمل القدر والمصفاة والطبق في نفس الوقت تتوفر سلة سلق الطعام بأكثر من لون وحجم في مركز منال العالم ـالأردنـ عمان ـ خلدا مول احرصي على اقتناء عدة احجام من هذه السلة وربما تخصيص سلة لكل نوع من الطعام كي يسهل على أفراد الأسرة اختيار ما يناسب من الأحجام لتطبيق وصفات منال العالم

أنا شخصيا احب هذه السلة كثيرا خاصة عند سلق البيض للافطار في أيام العطلة الأسبوعية حيث اطلب من احد ابنائي ملئ السلة بكمية البيض المطلوبة ووضعها في القدر وملئه بالماء. بعد الإنتهاء من مدة السلق يرفع ابني السلة من القدر ويضعها مباشرة على الطبق على المائدة فيبدأ كل شخص بأخذ البيض مباشرة من السلة ويكون منظرها جميل جدا على مائدة الإفطار

عندما رأيت منال العالم تستعمل هذه السلة في سلق الفاصولياء والروبيان والبيض والعديد من المأكولات قررت إهداء واحدة منها لوالدتي كي توفر عليها عملية سلق الباذنجان الصغير لتحضر لنا المقدوس ومخلل الباذنجان وأيضا إهداء واحدة لحماتي لتوفر عليها سلق كرات الكبة عندما تحضر لنا كبة اللبن اللذيذة وأهداء واحدة لأخت زوجي لتوفر عليها سلق البروكي عندما تحضر لنا وصفة طاجن البروكلي والدجاج الرائعة

ومن المؤكد أنني سأهدي واحدة لزوجة ابني ولابنتي ولجارتي ولكل من اتمنى لهم قضاء وقت سعيد ولذيذ في تطبيق وصفات منال العالم