7 أنواع من الأغذية التى تسبب الأسهال

منتجات الألبان

تحتوي منتجات الألبان، كالحليب ومشتقاته ومصنعات غذائية أخرى مثل البوظة، على ما يعرف بـ”سكر الحليب” اللاكتوز وهذا السكر يحتاج الى انزيم خاص في الجسم لهضمه يعرف باسم أنزيم “اللاكتاز”، وعند الإصابة بالاسهال قد تتأثر كمية هذا الانزيم الهاضم في الجسم مما قد يسبب النفخة، الغازات، التلبك المعوي وزيادة حالة الاسهال.

الفلفل الحار والبهارات

تناول الفلفل الحار والبهارات بكثرة يمكن أن يسبب الإسهال لدى البعض، العالية من فيتامين ج بكميات كبيرة يؤدي الى الاصابة بالاسهال، حيث تزيد ايضا من تهيج بطانة الامعاء.

الكافيين بالمشروبات والاكل

لقد وجد للكافيين والكحول تأثير محفز ومنشط لحركة الامعاء مما قد يسبب النفخة والغازات والاسهال، وأهم مصادر الكافيين: القهوة، النسكافيه، الشاي، المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة والشوكلاتة.

الأغذية الدسمة

المقالي، الأغذية الدهنية، ذات نسبة دسم عالية، قد تسبب بالفعل رد فعل للجهاز الهضمي وزيادة التقلصات المعوية مما قد يؤدي الى زيادة مشكلة الاسهال وحدوث الغازات والنفخة،

الأغذية الغنية بالألياف الغذائية

بعض أنواع الأغذية الغنية بالالياف الغذائية والتي لا يتم امتصاصها من قبل الامعاء، تؤدي الى زيادة انتاج الغازات وبالتالي الاصابة بالنفخة والاسهال، ويجب تجنب هذه الاغذية مثل، البقوليات كالفول، الحمص، البازيلاء، والخضار الورقية مثل البروكلي، والقرنبيط.

المحليات الصناعية وبدائل السكر

وجد أن تناولها بكثرة يسبب الغازات والنفخة، من ثم الإسهال، وتتواجد هذه البدائل في العلكة، المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة، الشكولاتة والحلويات المصنعة.

الاغذية الملوثة وغير النظيفة