فى أقل من خمس دقائق حضرى كريمة الخفق فى البيت

ربما تحتاجين ” كريمة الخفق” فى الكثير من الحلويات يمكن الآن عملها فى البيت بأقل المقادير:

المقادير:

1/4 كوب ماء

10جرام جيلاتين

1كوب لبن

1/2 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة

1كوب سكر

طريقة التحضير

1- في وعاء ضعي مقدار الماء واضيفي عليه مقدار الجيلاتين وقلبي بأستمرار الى أن يذوب الجيلاتين ثم اتركيه جانباً

2- فى وعاء أخر ضعى اللبن ثم أضيفي عليه خليط الجيلاتين واخفقيه بالمضرب الشبكي من 20 الى 30 ثانية ثم اضيفى الفانيليا وكوب السكر الناعم واخفقيهم جميعا جيداً

3- واتركى الوعاء فى الثلاجة لمدة ساعة

4- ثم اخرجيه من الثلاجة واخفقيه بالمضرب الكهربائى مرة أخرى لمدة دقيقتين واستخدميه كما تحبين