5 أغذية خارقة يجب تناولها يوميًا

إذا ما سألت 5 أطباء تغذية مختلفين عن أفضل الأطعمة غذائيًا من وجهة نظرهم، ستجد كل منهم لديه قائمته الخاصة.

فمنهم من سيختار الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف ولكن تفتقد للمعادن والفيتامينات، ومنهم من سيختار الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة ولكن تفتقر للبروتين.

لذلك ينصح الأطباء بأهمية تنويع مصادر الأطعمة للحصول على جميع العناصر الغذائية.

فيما يلي قائمة متنوعة بأفضل الأغذية التي يجب تناولها بشكل يومي للحصول على أفضل النتائج الصحية

التوت

يتصدر التوت قائمة الاطعمة المضادة للأكسدة فبالمقارنة بالفاكهة والخضروات الأخرى، حيث أظهرت دراسة أن التوت خاصة التوت الأزرق يحتوي على نسبة 40% أكثر من مضادات الأكسدة.

مما يجعله في مقدمة الأطعمة المحاربة لأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والزهايمر وغيرها من الأمراض، كما يعمل على مكافحة البكتريا وتوفير الترطيب اللازم للخلايا.

الشوفان

غني بالألياف القابلة للذوبان في الماء ومن أهم الأغذية التي تقلل ضغط الدم وخفض معدلات الكوليسترول.

ويعد الشوفان من الكربوهيدرات الجيدة والتي ينصح بها أطباء التغذية، كما أنه مصدر جيد للبروتين النباتي الذي يساعد على بناء العضلات وإصلاح أي تلف بها. فكل كوب من الشوفان المطبوخ يحتوي على 10 جرام بروتين، كما تظهر العديد من الدراسات أن الشوفان يعمل على تقليل من مخاطر الاصابة بأمراض القلب.

ويمكن تناول اشوفان في وجبة الإفطار مع قليل من التوت البري،كما يمكنكِ تناوله كوجبة سريعة بعد التمرين.

إليكِ بعض وصفات الشوفانالمختلفة.

التفاح

أثبتت الابحاث والدراسات العلمية صدق المثل الانجليزي ” تفاحة باليوم تقيك زيارة الأطباء”، حيث أن التفاح من أهم مصادر مضادات الأكسدة والألياف والعديد من الفيتامينات.

والتفاح عند تناوله دون نزع القشرة يحتوي على العديد من الألياف الغير قابلة للذوبان في الماء مما يساعد على تحسين عملية الهضم بالإضافة إلى سرعة الإحساس بالشبع والإمتلاء مما يساعد على خفض الوزن.

ويمكنكِ تناول تفاحة يوميًا بين الوجبات للحصول على هذه الفوائد.

الشاي الأخضر

بالإضافة إلى رفع معدلات الحرق في الجسم، فإن الشاي الأخضر يحتوي على نسب مضادات أكسدة أعلى من تلك الموجودة بالفاكهة والخضروات.

والشاي الأخضر يحتوي على جرعات عالية من مركب ” كاتيكين”، وهو مضاد للأكسدة يعمل على مكافحة الخلل في الخلايا، كما يساعد على مكافحة الإلتهابات في الجسم.

وأثبت علميًا أن الشاي الأخضر يساعد على مكافحة مرض الزهايمر.

يفضل تناول كوبين من الشاي الأخضر للحصول على أفضل النتائج.

الزبادي

راعي الهضم الأول في العالم العربي، الزبادي من الأغذية المشهورة بفوائده لصحة الجهاز الهضمي وقدرتها على تعزيز البكتريا المفيدة للهضم وتثبيط نمو البكتريا الضارة.

وتناول الزبادي يعزز من النظام المناعي لجسم الانسان ويوفر الحماية ضد أمراض مثل السرطان.

ودعونا لا ننسى دور الزبادي الهام في توفير حاجة الجسم من الكالسيوم الضروري لبناء العظام والحفاظ عليها.

أي من تلك الأغذية ستقومين بإضافتها لطعامك اليومي؟ شاركينا في التعليقات.