كيتو دايت…. جدول رجيم قليل الكربوهيدرات وغني البروتين

“كيتو دايت” هو نظام غذائي يعتمد على الدهون مصدرا للطاقة بدلا من الكربوهيدرات فى الجسم. فمن خلال هذا النظام, ينخفض مستوى الانسولين في الدم، حينها يبدأ الكبد في حرق الدهون في الجسم، للإعتماد عليها كمصدر للطاقة. يحتاج جسم الإنسان لبعض الوقت للتأقلم على نظام الكيتوجينك دايت، والذي يساعد في حرق الدهون وانقاص الوزن بشكل فعال دون حرمان من بعض الأطعمة، حيث يستطيع الشخص تناول ما لذ وطاب من البروتينات والدهون، بينما يأكل السكريات والكربوهيدرات بنسبة لا تتجاوز 5% يوميا. نقدم لكى من خلال هذا المقال جدول رجيم “كيتو دايت” قليل الكربوهيدرات وغني البروتين وبعض فوائده واضراره.

فوائد نظام رجيم الكيتو دايت:
1. مفيد جدا لمرضى السكري حيث تقل نسبة الجلوكوز في الدم.
2. مفيد لمرضى الزهايمر حيث تعمل الكيتونات على تنشيط الذاكرة.
3. مفيد لمرضى القلب.
4. مفيد لبعض حالات الصداع المزمن.
5. فعال في القضاء على الخلايا السرطانية التي تتغذى على الجلوكوز.
6. فعال في حالات تكيس المبايض عند النساء.

أضرار رجيم الكيتو دايت:
1. قد يسبب حصى على الكلى.
2. نقص في الأملاح المعدنية والفيتامينات.
3. الإمساك.
4. الشعور بالتعب المستمر.
5. الجفاف.
6. الصداع والشعور بالغثيان.

كيفية التغلب على الآثار الجانبية لنظام الكيتو دايت “كيتوجينك”:
1. تناول كميات كافية من الماء يوميا على الأقل 3 لتر.
2. اضافة كميات مناسبة من ملح الطعام إلى الأكل أكثر من المعتاد.
3. بدء رجيم الكيتو دايت بصيام ثلاث أيام على الأقل.
4. الإفطار بكميات بسيطة من النشويات في البداية.

يجب استشارة الطبيب فى حالة الحالات التالية عند البدء فى نظام “كيتو دايت”
1. المصابين بمرض السكري بصفة عامة والملتزمين بنسب محددة من الانسولين بصفة خاصة.
2. مرضى ارتفاع ضغط الدم.
3. الرضاعة الطبيعية

جدول الأكلات المسموح بها في “نظام رجيم الكيتوجينك” او “الكيتو دايت”:

الأطعمة التى يجب تجنبها في “نظام رجيم الكيتوجينك” او “الكيتو دايت”:
1. السكريات: الحلوى، المشروبات الغازية، العصائر غير الطبيعية، المربى، الفواكه المعلبة والمجففة، الكيك، المثلجات.
2. النشويات: القمح، الشعير، الأرز الأبيض، المعكرونة، البطاطس، الفاصولياء.
3. الدهون غير المشبعة: الزيوت المهدرجة “السمن النباتي”
4. الزيوت النباتية: زيت القطن، زيت عباد الشمس، زيت فول الصويا، زيت الذرة وغيرها من الزيوت المستخرجة من مصدر نباتى.
5. المنتجات المصنعة: تجنب كل الأطعمة التى يتم تصنيعها بمكونات غير معروفة مثل السجق والبرجر.