حلويات
باف سنيكرز
مقادير الوصفة
1
باكيت
عجينة باف باستري مربعات
5
باكيت
شوكولاتة سنيكرز
1
حبة
صفار البيض
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
للتزيين:
..
..
شوكولاتة جالكسي مذابة، هيل
للقلي:
..
..
زيت ذرة
طريقة التحضير
1 احضري صينية واسعة، ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
2باستعمال السكين قطعي كل مربع من عجينة الباف إلى أربعة مربعات.
3 في طبق ضعي صفار البيض والفانيليا وقلبي ليختلط، استعملي فرشاة لمسح حواف المربعات بقليل من الخليط. ( يمكنك الاستغناء عن صفار البيض واستعمال قليل من الحليب السائل للصق الحواف مع بعضها ).
4 باستعمال السكين قطعي شوكولاتة سنيكرز إلى أربع قطع.
5 ضعي قطعة شوكولاتة سنيكرز على مربع صغير من الباف. ضعي فوقه مربع أخر.
6 اضغطي قليلا على حواف المربعات لكي تلتصق جيدا.
7باستعمال شوكة اضغطي أسنان الشوكة لتزيين الباف.
8 سخني الزيت في مقلاة عميقة.
9 أقلي باف سنيكرز لبضع دقائق لتنتفخ وتصبح ذهبية اللون.
10 وزعي عليها شوكولاتة جالكسي المذابة وبعض الهيل حسب الرغبة.
