وصفات سريعة
أومليت
مقادير الوصفة
50
جرام
جبن مفتت
1
حبة كبيرة
طماطم، مفروم
2
ملعقة كبيرة
فلفل اخضر حلو، مفروم
2
ملعقة كبيرة
فلفل احمر حلو، مفروم
2
ملعقة كبيرة
زيتون اسود، مفروم
1
ملعقة كبيرة
بقدونس، مفروم
4
حبة كبيرة
بيض
4/1
ملعقة صغيرة
ملح
1
رشة خفيفة
فلفل اسود
2
ملعقة كبيرة
زبدة
4
قطعة
هوت دوج
طريقة التحضير
1في طبق ضعي جبن، الطماطم، الفلفل الأخضر، الأحمر، الزيتون البقدونس، قلبي ليختلط.
2في طبق عميق ضعي البيض، الملح والفلفل، اخفقيه بالشوكة.
3في مقلاة واسعة سخني الزبدة، اضيفي هوت دوج، قلبي بالزبدة ليتحمر، ضعيه في طبق التقديم.
4صبي البيض على شكل قرص، دعيه يصبح ذهبي القاع، اقلبيه على الجانب الأخر، وزعي فوقه الحشو، اثني البيض نصفين، اتركيه لبضع ثواني لكي يسخن الحشو، قدميه مباشرة.
