المقدار و البديل – narnar

يمكن استبدال مقدار الزيت بالزبدة في وصفات الكيك مثلا أو الأطباق التي لا تحتاج للقلي

يعني لا يمكن ان استبدل زيت الذرة المستخدم للقلي بالزبدة مثلا وأقلي البطاطس او ما شابه بالزبدة

الزبدة تجعل الطبق دسم وغني بالطعم اللذيذ وأيضا السعرات الحرارية ويفضل استعمالها في تجهيز الحلويات عامة للحصول على طعم دسم وغني

اما للقلي والطهي بكمية وفيرة من الدهون فمن المفضل استعمال الزيت إلا إذا طلبت الوصفة استعمال الزبدة

تتوفر في الموقع وصفات لذيذة وشهية يستخدم بها الزيت والزبدة

شكرا واتمنى استمرار التواصل للاستفسار عن اي معلومة تخص المطبخ والطهي

اما الزيت