بعد أن نبرد العجينة في الثلاجة ونخرجها، هل يجب تركها فترة على درجة حرارة الغرفة أو نبدأ بفردها مباشرة وهي باردة، مع جزيل الشكر.
اهلا بك عزيزتي
من المهم بعد تبريد عجينة البسكويت ان تتركيها لعدة دقائق فقط ثم تبدأي بتشكيلها كي لا تصبح لينة جدا ويصعب تشكيلها إلى الاشكال المطلوبة في الوصفة
شكرا لك وارجو دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي