كريم الترتار – reemarema
ما هو كريم الترتار
اهلا بك عزيزتي
كريم الترتار هو عبارة عن منتج كيماوي ابيض اللون يساعد على تماسك بياض البيض أثناء الخفق لكي يصبح جامدا ويبقى محتفظا بالشكل اللازم له أثناء الخبز او التزيين.
يوجد في المحلات التجارية على الأرفف بجانب المواد المستعملة في صناعة الكيك والمخبوزات
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي