جكليت – واثق
مرحبا منال انا من العراق ولا يوجد لدينا نوع من الجكليت الذي تستعمليه في الكيك شو او من شنو مكوناته او يمكن ان نعمله نحن مكوناته شنو
اهلا بك عزيزتي
من الافضل الحصول على الشوكولاتة الخام من الاسواق الخاصة ببيع المواد الاولية لصناعة الحلويات للحصول على النيتجة الافضل عند عمل الوصفات التي تتطلب شوكولاتة خام او شوكولاتة خاصة للطبخ او صناعة الحلويات وذلك لصعوبة عمل هذا النوع من الشوكولاتة في البيت
يمكنك استشارة المحلات او المخابز الكبرى حيث تقيمين لمعرفة الاماكن الخاصة ببيع الشوكولاتة الخام
اتمنى لك التوفيق